MICUL MICUL × Vitality.Swiss ワークショップ
一緒に海藻料理の新しいレシピを作ろう!
料理、芸術、バイオハッキング、進化論をハイブリッドした新しい料理教室!
MICUL MICUL × Vitality.Swissプロジェクトのワークショップ開催!
MICUL MICUL × Vitality.Swissは、みなさんに教えていただいたレシピをヒントに、大阪と東京で行うワークショップで新しいMICUL MICUL × Vitality.Swissレシピを作ります。海藻料理の新しいレシピを一緒に創造する参加型ワークショップです。
■プログラム 約3時間
- 自己紹介(10分)
- プロジェクト紹介(10分)+質疑応答(10分)
- ワークショップのチーム分け・紹介など (10分)
- ソーシャルクッキング (1時間)
- レシピ作成 (10分)
- ソーシャルダイニング、レシピの発表(40分)
- 後片付け (20分)
※通訳がサポートします。
概要
■大阪 MICUL MICUL×Vitality.Swiss in Osaka
日時: 2023年4月24日 (月) 14:00-17:00
場所: OSAKA FOOD LAB (大阪市北区中津1-1-36)
参加費用 無料、定員25名
※本イベントは定員に達したため、募集を終了いたしました。料理実習への参加はワークショップの性質上人数に限りがあるため叶いませんが、当日の見学をご希望になる方はメールでご連絡ください。(4月21日金曜日15時まで)。
■東京 MICUL MICUL×Vitality.Swiss with UoC
日時: 2023年4月 27日 (木) 14:00-17:00
場所: UNIVERSITY of CREATIVITY (東京都港区赤坂5丁目3−1 赤坂Bizタワー 23F)
参加費用 無料 、定員16名(先着順)
企画・運営協力: UNIVERSITY of CREATIVITY
お申込みはこちらからお願いいたします。https://bit.ly/3m7ZAMg
それでは、皆様のご参加をお待ちしています!
ストーリーのカバー:
Maya Minder, Photo by Stefan Wiesner